L'obésité risque de coûter des années de vie aux Américains :
L'obésité coûte de plus en plus cher aux Etats-Unis dont les dépenses de santé atteindraient 147 milliards de dollars par an selon les experts. Elle toucherait aussi un nombre croissant d'Américains, dont l'espérance de vie se trouve réduite.
Pour Bill Clinton, il s'agit du «problème de santé publique numéro un (...), faisant courir le risque à la plus jeune génération d'être la première de l'histoire à avoir une plus faible espérance de vie que ses parents».
L'ancien président américain s'exprimait au nom de l'«Alliance for a Healthier Generation», qui vise à réduire l'obésité infantile d'ici à 2015, au cours de la conférence «Le Poids de la nation», organisée par les Centres fédéraux de contrôle et de prévention des maladies (CDC).
Au cours de cette rencontre, les experts ont pointé une vingtaine de mesures destinées à lutter contre l'obésité, dont les coûts médicaux ont presque doublé depuis 1998. Ces mesures vont du bannissement de la télévison dans les chambres d'enfants à la facilitation de l'achat de produits frais.
Pour les experts, il faut avant tout que les Américains changent leur mode de vie et de consommation. Car aux Etats-Unis, l'obésité touche près de deux tiers des adultes et environ un enfant sur cinq.
L'Américain moyen est en surpoids de 11 kilos. Les 350 calories supplémentaires ingérées quotidiennement par rapport à il y a quelques décennies proviennent principalement des boissons gazeuses. Le président des CDC Thomas Frieden a donc suggéré aussi d'instaurer une taxe sur les boissons sucrées.
Alors que le débat sur la réforme du système de santé fait rage actuellement au Congrès américain, les scientifiques ont averti que l'importance de l'obésité et les problèmes médicaux qui lui sont associées allaient faire gonfler les dépenses de santé.
Selon une étude publiée lundi sur le site du ministère de la Santé, les coûts associés à cette maladie étaient de 78 milliards de dollars par an en 1998. Ils ont grimpé à environ 147 milliards par an en 2006. Ce qui représente environ 9,1% des dépenses de santé.
Le lait, facteur de longévité
Buvez du lait sans modération ! Des chercheurs de l'Université de Bristol (Grande-Bretagne) et de l'Institut de recherche médicale du Queensland (Australie) viennent de démontrer que la consommation de laitage augmente la durée de vie des enfants. Cette étude, publiée dans la revue Heart a commencé dans les années 30.
Il y a soixante dix ans que les chercheurs s'intéressent aux familles anglaises et étudient leurs habitudes alimentaires. Depuis tout ce temps ils ont pu constater que l'espérance de vie des enfants qui consomment du lait et des yaourts, des produits laitiers riches en protéines, vitamines, minéraux, était bien plus grande que celle des sujets n'en consommant pas.
D'après cette étude publiée dans une revue médicale, ces produits ont un rôle prépondérant pour la santé osseuse et diminuent considérablement le risque de succomber à une attaque cérébrale.
Il suffit d'en consommer 400 mg par jour (soit environ deux yaourts ou 33 cl de lait). Attention cependant, tous les produits laitiers ne sont pas à mettre dans le même panier : le fromage et le beurre contiennent des acides gras saturés et favorisent donc les maladies cardiaques.
